IX FESTIVAL ROCIERO de Murcia 2018
Domingo 11 de marzo - 12:30h.

 

Exhibición ecuestre:
Santiago Lidón


Actuaciones en directo:
"Compás de dos"
Antonio Micol y David Andreu

Antuán Muñoz

Tributo Siempre Así
"Desflamenkados"

RECEPCIÓN
Variedad de aceitunas de Andalucía
Cortador de jamón de cerdo blanco
Variedad de quesos del país
Surtido de frutos secos
Caldo rociero
Tosta de pisto murciano con huevo de codorniz
Brocheta de verduras a la plancha
Chirlas salteadas con aceite de ajo y perejil
Estación de cazón a la andaluza
Estación de camarones fritos
Frituras de pescaditos con pimientos de nuestra huerta
Arroz a banda con alioli
Migas ruleras a la leña
Rebujitos
Vino fino

MENÚ
Ensalada rociera con caballitas del Sur

Berenjena rellena con langostinos de Sanlúcar y queso de rulo de cabra

Solomillo de cerdo ibérico con patatas glaseadas y hierbas aromáticas

Pestiños, paparajotes y tarta de fresón de Huelva

BODEGA
Minerales, refrescos, zumos
Cerveza Estrella Levante
Rebujito
Vino Tinto Supinum D.O. Jumilla
Café de puchero